A köles gazdag mangánban, amely részt vesz a kollagén szintézisében, valamint csökkenti a gyulladásokat és az oxidatív stresszt.
A porc képződéséhez szilíciumra van szükség, amely bőségesen megtalálható az árpagyöngyben. A szilícium más hasznos ásványi anyagok felszívódását is segíti.
Az omega-3 zsírsavakban gazdag lenmagpor gyulladáscsökkentőként ajánlott. Nem kell minden nap fogyasztani, elegendő hetente néhány alkalommal.